En doft av citron.

CITRONTAGETES

 

  

 

 

 

 

Finns det nåt härligare än att öppna locket på burken till sina torkade växter och andas in sommaren, så här mitt i kallaste vintern.

Vacker, väldoftande och nyttig. En rikblommande färgklick, god och ätlig. Både bladen och blommorna smakar och doftar starkt av citron.
Plantera i grönsakslandet så hjälper den till att hålla oönskade insekter borta.
Använd färska blad i sallader, till fisk och såser mmmmums.....

 



Även fin till bakgrunder på kort. 

 

 

CITRONTIMJAN

 

Greken Teofrastos döpte växten till "thymos" som kan betyda både själ och hjärta.

Fantastisk marktäckare.

Skörda och torka blad hela sommaren.

Gott till Fiskrätter, te, marinader,soppor, sylt och fruktsallad.

 

De här två är ett "måste" i min trädgård.